Mélange à Tajine Vrac

Les tajines traditionnels ne nécessitent pas forcément un cortège d’épices et sont, la plupart du temps, constitués de trois ou quatre épices parmi le gingembre, le curcuma, le cumin, la coriandre en graines, la cannelle, le paprika et le poivre noir. Selon les versions, d'autres épices se joignent à la partie : le ras-el-hanout, le piment, le macis, la cardamome ou les pistils de safran.

Des aromates tels que l'ail, l'oignon, le persil, la menthe, les feuilles de coriandre ou encore le thym enrichissent l'assaisonnement de la sauce et parfument la viande et les légumes.

Notre assemblage d'épices pour tajine se compose d'épices aux notes rondes et chaudes, végétales et fruitées.

Origine : Mélangé en Europe

Ingrédients : paprika, curcuma, coriandre, gingembre, cannelle, cumin, piment

Pour sa meilleure conservation, il est recommandé de le stocker dans un endroit frais et sec.

Les ingrédients renseignés en gras attestent des allergènes présents dans le ou les produits.