Gingembre Moulu Vrac

Le gingembre se retrouve dans un grand nombre de cuisines au travers le monde et ses utilisations sont multiples. Il se consomme essentiellement frais, mais la version moulue n'a pas à rougir en termes de puissance aromatique !

En Asie, on l'utilise absolument partout. Pour la préparation de légumes, crustacés, viandes blanches, salades... Il est présent dans presque toutes les pâtes d'épices thaïes et on le consomme volontiers avec des fruits secs.

En Europe, il a trouvé sa place et on l'utilise jusque dans le pain d'épices d'autres mélanges d'épices.

Origine: Inde

Pour sa meilleure conservation, il est recommandé de le stocker dans un endroit frais et sec.

Les ingrédients renseignés en gras attestent des allergènes présents dans le ou les produits.