Ail Semoule Vrac

L'ail fait l'objet de nombreuses recherches relatives à ses bénéfices pour le corps. En effet, il est aujourd'hui prouvé qu'il s'agit ni plus ni moins que d'un des produits les plus sains et il est souvent qualifié de superaliment.

Voici un petit résumé de ses propriétés reconnues par la médecine moderne :

• hypolipémiant : il permet de limiter la quantité de lipides (graisses) dans le sang ;
• anticoagulant : il contribue à fluidifier le sang, et est particulièrement utile dans le cadre de la lutte contre l'hyperviscosité sanguine ;
• chélateur : il permet de lutter contre l'exposition aux métaux lourds et certaines toxines ;
• antioxydant : il a des propriétés antioxydantes aussi importantes que les piments ;
• anticancéreux : il est prouvé que l'ail a des effets préventifs de certains cancers, certaines études ayant démontré une diminution des risques de cancer de l'estomac ou du colon de moitié ;
• antiviral : il diminue grandement le risque d'infection virale bénigne et son action préventive contre le rhume est démontrée ;
• immunostimulant : il stimule le système immunitaire dans son ensemble ;
• antihypertensif : il est préconisé contre l'hypertension.

L'ail est prescrit en complément de nombreux traitements, sous forme de gélules. On le retrouve particulièrement sous cette forme aux États-Unis ou en Australie, où respectivement 4% et 10% de la population en consomment.

Il contient aussi des vitamines A, B1, B2, B6 et C, très riche en minéraux, particulièrement en calcium, phosphore, sélénium et fer.

Il contient aussi de l'inuline qui favorise le développement de la flore intestinale, en grande quantité.

Pour sa meilleure conservation, il est recommandé de le stocker dans un endroit frais et sec.

Les ingrédients renseignés en gras attestent des allergènes présents dans le ou les produits.